天日干しのちりめんじゃこに皮剥きーアーモンドを加え喜界島工房黒糖に絡めました(^^)v
天日干しちりめん黒糖 ここがポイント
・こだわりの素材 宮崎天日干しちりめんじゃこ
・喜界島黒糖の優しい甘み
・いくらでも食べれる健康的な原材料
・こだわりの素材 宮崎天日干しちりめんじゃこ
宮崎県の新富町で大正十五年より創業している山西水産株式会社さんの天日干しちりめんじゃこは無添加・天日干しにこだわり安心安全美味しいちりめんじゃこを生産されています。この実績が認められ下記の賞を受賞されています。
・第３５回 全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞
・第４０回 全国水産加工たべもの展 宮崎県知事賞
・第１回 宮崎県優良県産品 受賞
なんとも素晴らしいですね。製造工程は品質重視で徹底され、天日干しされたちりめんじゃこを冷却する際には、モーツアルトを流す徹底ぶり、、！
音響熟成という黒糖焼酎が奄美にはありますが、こちらのちりめんは音響冷却ですね。ちりめん黒糖食べるとモーツァルトが聞こえてくるかもしれません。。
こんな素晴らしい素材に黒糖を合わせるなど勿体のうございますが、
してしまいました笑是非山西水産さんのちりめんじゃこを皆様もお試しください！
・喜界島黒糖の優しい甘み
みなさんご存知の喜界島工房黒糖、
「サトウキビ１００パーセントの自然な香りと甘み」
が
「塩味の天日干しのちりめんじゃこ」
とベストマッチでとにかく美味しいです。
こちらの商品は、醤油味と醤油なしのプレーン味２種類をご用意しております。
大人なあなたにはお酒のお供や、サラダのトッピングに最適な醤油味、そしてお子様のおやつに最適な塩味の少ないプレーン味がいいと思います。
純黒糖で絡めるこのちりめんじゃこは他にはない商品で、受け入れられるか心配でしたが、試食などのテストを経て発売に至りました。(^_^)v
・いくらでも食べられる健康的な原材料
こちらの商品使っているのは、黒糖、皮剥きーアーモンド、天日干しちりめんじゃこ、少々の醤油（醤油味のみ）、以上になります。とてもシンプルで健康的な素材のみで作られているので、ダイエット中のおやつやお子様のおやつにも最適です。
販売は喜界島島内各所と宮崎県の遥林堂さんでのお取り扱いのみですので、ご購入ご希望の方はお問い合わせにご連絡をよろしくお願いいたいします。