CATEGORY

サトウキビ

  • 2020年4月2日
  • 2020年4月2日

新商品 天日干しちりめん黒糖出ました♪

天日干しちりめん黒糖 ここがポイント ・こだわりの素材  宮崎天日干しちりめんじゃこ・喜界島黒糖の優しい甘み・いくらでも食べれる健康的な原材料 ・こだわりの素材 宮崎天日干しちりめんじゃこ 宮崎県の新富町で大正十五年より創業している山西水産株式会社さ […]

  • 2020年3月17日
  • 2020年3月17日

喜界島はサンゴの島 黒糖の美味しさの秘密

サンゴは畑の中にあるミネラル源 本日サトウキビ刈りをしていると斧に当たる何かが、、切ってみるとサトウキビの根元にサンゴがありました。喜界島は隆起サンゴの島なので、島の地上部分にゴロゴロとサンゴがあることが多いです。畑の作業をする際は邪魔になる珊瑚なの […]

  • 2017年12月5日
  • 2017年12月5日

喜界島⇨純黒糖⇨人生

喜界島の黒糖は、奄美群島で一番美味しい、、と言われている。 それを初めて聞いてのは、喜界島に初めて来る際に羽田からのtransitで降り立った奄美大島で、周辺散策でタクシーに乗った際に運転手から聞いたことです。 奄美群島では、黒糖が有名だがどこがどの […]

>黒砂糖の秘密

黒砂糖の秘密

意外と知られていない黒砂糖の秘密・歴史に迫ります。喜界島の黒砂糖の美味しさも知りたいと思いませんか?

CTR IMG