• 2017年12月5日
  • 2017年12月5日

喜界島⇨純黒糖⇨人生

喜界島の黒糖は、奄美群島で一番美味しい、、と言われている。 それを初めて聞いてのは、喜界島に初めて来る際に羽田からのtransitで降り立った奄美大島で、周辺散策でタクシーに乗った際に運転手から聞いたことです。 奄美群島では、黒糖が有名だがどこがどの […]

  • 2017年12月5日

好きなこと

こんにちは、喜界島でサトウキビ100パーセントの喜界島黒糖を作っている杉俣です。 皆さんは好きなことがありますでしょうか? 私が喜界島に来る前に好きなことは色々と変わって行きました。 その中で今でも変わらないのはスノーボード、、、^^; それなら、な […]

  • 2017年11月28日
  • 2017年12月4日

移住12年目

移住12年目の今日 東京⇨喜界島 はじめまして、12年前に東京から喜界島に移住して、サトウキビ栽培から純黒糖を作っている杉俣です。Iターン12年目の元東京足立区民です。 さて、Iターンという言葉をこ存知でしょうか?最近では地方に移住する若者が多くなっ […]

>黒砂糖の秘密

黒砂糖の秘密

意外と知られていない黒砂糖の秘密・歴史に迫ります。喜界島の黒砂糖の美味しさも知りたいと思いませんか?

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